Cela vous étonnera peut-être mais le mardi 9 Novembre, à Thiais, les sœurs qui le désiraient ont pu écouter Sabrina et lui poser des questions.
Sabrina est diététicienne dans la société de restauration collective API.
Toutes les sœurs, même celles qui étaient à l’infirmerie, étaient invitées à cette formation.
Divers points ont été abordés :
Les effets du vieillissement sur le corps et la nutrition,
Les besoins spécifiques,
La prévention ou comment composer un repas équilibré qui réponde aux besoins spécifiques des séniors.
Cet après-midi a été très intéressant et enrichissant. De plus, nous avons pu échanger, demander des éclaircissements et poser des questions par rapport aux menus qui nous étaient servis chaque jour.
Réagir à cet article
